Тилби
Маркет Подборки Блоги Проекты Мастер-классы Материалы

Сатыр (турецкий нож)

Доставкаотправка из Старолеушковская
OzonСамовывоз
Алексей
Старолеушковская
Задать вопрос
Сделаю на заказ7 000 ₽
Категория
Изготовлено Алексей
Турецкий нож для приготовления фарша кебеба - Сатыр.

Тонко срезанное мясо клядётся на разделочную доску

(плоскость стола на уровене пояса),

берётся сатырх - исходное положение: одна рука на ручке,

другая опирается на скос обуха кончика ножа,

и раскачивающимися движениями от кончика ножа к рукоятке,

мельчим пласт мяса, затем разделочная доска поворачивается

на 90 градусов и измельчение мяса - продолжается.
Уход: обработка от корозии
Размер: индивидуально