Тилби
Маркет Блоги Проекты Мастер-классы Материалы

Хлебница деревянная/два отделения"Элегантная»

Основной
Доставкаотправка из Каменномостский
СДЭКOzon
Марина
Каменномостский
Задать вопрос
Сделаю на заказ9 700 ₽
Категория
Хлебницы
Техника
декупаж
Цвет
коричневый
Изготовлено Марина
Хлебница из кедра/ два отделения "элегантная»
Большая, очень удобная хлебница из сибирского кедра на 2 отделения, для хранения хлеба, батонов и выпечки. Заготовка сделана мастером по моему эскизу.
В декоре использовано множество техник. Немного состарена. Замечательный подарок для любителей Италии. Все материалы безвредны для людей и животных.
--------------------------------------------------
ciabatta — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.
Чиабатта изначально выпекалась только в Лигурии, но в настоящее время этот сорт хлеба распространён по всей Италии и даже вне её, напр. в Каталонии
. У чиабатты, выпеченной в районе озера Комо, хрустящая корочка, мягкая, пористая текстура, хлеб лёгкий. Чиабатта, выпеченная в областях Тоскана, Умбрия и Марке, может быть совершенно разной — от хлеба с твёрдой коркой и плотной мякотью, до хлеба более мягкого и лёгкого. В США обычно выпекают чиабатту из более мокрого теста, что требует машинного замеса и добавления специальных ферментов и закваски.
Существует множество разновидностей чиабатты. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чиабатта»). В Риме чиабатту часто пекут с добавлением оливкового масла, соли и майорана. Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чиабатта на молоке»).

Размер: ДШВ 35-32-30см.